Et si le « consommer local » ne se limitait pas seulement à la nourriture…
Nous sommes fiers d’avoir développé un partenariat avec Anne Varnier, responsable de FastBray By La Coop De La Brèche – ESAT (Établissement et service d’aide par le travail) situé à Saumont la Poterie (Seine Maritime) depuis fin 2022.
FastBray By La Coop De La Brèche est une entreprise travaillant avec une quarantaine de producteurs du Pays de Bray, Seine-Maritime et Oise, en provenance directe des fermes (truites, fromages et yaourts, fruits et légumes en passant par la viande).
Nous avons forcément été séduis par cette démarche sociale et environnementale que nous partageons.
Nos principaux partenaires sont :
– Les Viviers de Vatierville, William Kot, pour la truite – Vatierville
– Les Champs de Bray, Charlène & Agnès Fourdinier, pour les œufs et légumes – Avesnes – en – Bray
– La Ferme du Thil, Emma Loobuyck , pour les yaourts et pommes de terre – Le Thil en Vexin
– La Ferme de Broche, Caroline, Alexandre & Nicolas Vieren, pour les poulets – Etrepagny
Au delà de nos partenariats établis avec de petits producteurs locaux, nous nous efforçons d’appliquer cette démarche à l’essentiel de nos achats.
Nous priorisons systématiquement les achats de produits régionaux, nationaux puis en dernier lieu aux produits européens.
Ainsi, nos mobiliers d’ameublement sont chinés directement par nos soins où à l’aide de Sandrine et Jean-Michel, brocanteurs à Gournay en Bray.
Guillaume, notre compagnon menuisier, réalise avec passion nos tables de restauration intérieures et en terrasse, tout comme nos tables de salles de réunion avec du bois qu’il sélectionne majoritairement à partir de forêts normandes. On y retrouve notamment le mélèze.
Nos artisans qui nous accompagnent dans nos divers projets de créations, réhabilitations et d’entretien se situent tous dans un rayon de 20km autour de nos maisons :
– Pascal Roussel pour la couverture – Bouchevilliers
– Guillaume Heurteux pour la maçonnerie – Mainneville
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