Quel choix de restauration pour vos collaborateurs pendant un séminaire ?
Des menus adaptés au rythme d’un séminaire et à l’enchaînement des réunions ; idéalement un buffet le midi convient au rythme de la journée et à sa fluidité, des mets légers, gourmands et vitaminés pour que vos équipes restent à l’écoute.
Pour la soirée un moment plus délicat, un diner servis à l’assiette, pour une soirée détente et plus gastronomique
Les trois chefs du Groupe Moulin de la forge et leurs équipes travaillent leurs menus, quelques jours avant votre séjour selon leur inspirations pas de cartes, ni de choix à faire ! Simplement se laisser guider par l’inspiration du chef et les saisons, bien entendu les contraintes alimentaires de vos collaborateurs seront pris en considération ainsi que vos envies.
